COLUMNコラム

焼いも

  • 決算アウトソーシング

2020.09.30

プロダクト開発部 高山  奈美

最近、我が家に新しいトースターがお目見えしました。
痒い所に手が届く高性能、文句なしの一品。
食パンが外はカリッと中はふわっと焼け、思わず食べ過ぎてしまいそうになります。

いろいろな機能がついているのですが、その中でも重宝しているのが「焼いもが焼ける」機能。
今どきのトースターは焼いもが焼けるなんて、知らなかったのでびっくり。
いもをトースターに入れて30分ほどで、美味しいヘルシースイーツの出来上がりです。
唯一の問題点と言えば、焼き上がりのずっと前からキッチンがおいもの焼けるいい匂いでいっぱいになってしまうこと!

そうそう、「焼いもは冷凍出来る」ってご存じでしたか。
アツアツのまま食べても十分美味しい焼いもですが、冷凍するとまた違った一面が。
冷凍庫から出して自然解凍で少し溶けたくらいが絶妙で、自然な甘さのいもようかんのような味わいを楽しめます。
家で焼いもを焼くとなると丸ごと一本調理することになり
大きなものだとなかなか食べきれず困っていたときにこの方法を知りました。
いもの皮をむいて一口大に切った状態で冷凍すると、食べやすくてお勧めですよ。

焼いもといえば、少し前までは秋冬にトラックで売りに来る石焼いも屋さんから買うものでしたが
最近は近所のスーパーでも手軽に美味しい焼いもが手に入るようになりました。
そしてついには家でも手軽に美味しい焼いもが楽しめるとは!
製品によっては電子レンジや炊飯器でも焼いもが調理できる、なんていうのもあるみたいですね。

今般の美味しい焼いも事情、気になった方はぜひこの週末に試してみてはいかがですか。

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