コラム

お家に帰って15分?!

管理部 後藤 めぐみ

① Aの袋を開けます
→ フライパンに油をひいて、袋の中のお肉を片面3分で焼きます
→ お肉をひっくり返して蓋をして更に2分焼きましょう
→ 付属の野菜の袋を開けてお皿に盛ります
→ フライパンのお肉をサラダに添えて完成です。

② Bの袋を開封します
→ 付属のソースを中の野菜と混ぜ合わせれば、あっという間に副菜が1品できました。

③ 鍋にお湯を沸かします
→ 出汁入りの味噌を溶かし
→ 豆腐と乾燥ワカメを入れたらお味噌汁の完成です。

ここまでの所要時間“15分”
メインの肉料理、副菜、汁物の計3品が食卓に並びました

さて、ここからは少し前までの私のストレスの種について書かせていただきます。
共働き夫婦の帰宅後の食事の準備、平日毎日のこととなると“時短”がとっても重要になってきますよね。(泣)

時短でも美味しいものが食べたい。
栄養バランスも偏らせたくない。
毎日同じ献立は嫌だ。

はい。。難しい要求ですが、その気持ちもすごくすごーく分かるのです。(苦笑)

毎日仕事帰りの電車の中でレシピサイトをネット検索しながら、そんな葛藤をもんもんと続けていたある日、、、ついにこのストレスを解消してくれるものに出会うことが出来たのです!!

冒頭の3品15分!!わたしは“コレ”に決めました。
そう、、、“ミールキット”です!

「ミールキットってなんだろう?」と、思われる方も多いかと思いますが、
簡単に言いますと“料理を作るのに必要な食材と そのレシピがセットになっているもの”を指します。

「料理の下準備が済んでいる」
「家庭で必要なものは調味料のみ
「ネットで注文できて自宅に配送される」
という、お家ご飯の強~い味方なのです!
私も実際にこのサービスを利用してみてから、平日の家事の負担が本当に軽減されたと実感しています。

献立を考える(毎日違うものを考えるのは意外と大変)
→ スーパーで必要な食材を買う(重い…)
→ 野菜の皮を剥いたり、お肉を切ったり下味付けたり(生ごみ沢山…、地味にこの工程に1番時間がかかります)
→ 煮る、焼く
→ お皿に盛りつけて完成★

ここまでの工程で、今までは通常1時間弱くらいかかっていました・・・

それが、ミールキットを利用するようになってからは帰宅してわずか“15分後”にはご飯を食べられるようになりました!
スーパーに立ち寄る必要もなく、駅から家へ直帰できるようになったので帰宅時間も早くなったのです♪

何より嬉しかったのは、夕飯の時間が早くなったおかげでその後のお風呂に入る時間も前倒しでき、就寝までの時間を自分の“自由時間”として確保できるようになったことでした。
録画していたTV番組を消化したり、本を読んだり、勉強したり、休日の予定を考えたりする余裕が生まれて、生活の中のストレスがぐっと少なくなりました。

皆様の普段の業務の中にも「自分がやらなくてもいいこと」「下準備にかかる時間」が必ずあると思います。
そういった業務にかかっている時間を“自分のやりたいこと”や“新たな挑戦”に使うことができたなら、日々の業務がこれまでよりもより良い形に進化していくと思いませんか?

弊社では、皆様の“決算業務の効率化”を積極的にお手伝いさせていただいております。
日々の業務の中に時間の余裕を作っていただけるよう、誠心誠意努めさせていただいておりますので、
ご興味を持っていただけましたら、ぜひ一度ご相談いただければと思います。

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