コラム

ひと工夫で時短調理

CFOオフィス事業部 アウトソーシングサービス3部 2課 渡辺 祐理

みなさんは退社後自炊していますか。
私は外食ではなく自炊したものをなるべく食べたいと考えています。

しかし一人暮らしを始めたばかりでまだまだ手際も悪く、料理に時間がかかってしまいます。

私のような料理経験の浅いものがインターネットに記載されているレシピ通りに作成しても、
自分のイメージする味を完成させることは難しいです。

そこで私が愛用しているのが、ポーション調味料です。
ポーション調味料とは一般的に小袋に入った調味料を指し、スーパー等で購入すると付いてくる寿司の醤油や納豆のたれ等が例として挙げられます。

私が利用しているものは、だしの旨みが凝縮された鍋やうどんを作る用途のものを指します。
ポーション調味料を使うと、水と材料を煮ているだけで、お店で出されるようなだしの効いた鍋を初心者でも作ることができます。

鍋つゆは3~4人分がスーパー等に並んでいることが多いですが、ポーション調味料は1人分でも作成可能で使い勝手が良いです。
また、調味料を量る手間を省き時間短縮ができます。

最近では購買層のニーズに応え、鍋だけではなくステーキ用や親子丼用など、料理に沿ったポーション調味料が発売されています。

ポーション調味料のように我々も日々お客様のニーズに沿って、本当にお客様に求められていることを見極めなければなりません。

弊社は連結決算アウトソーシングを行っており、連結決算を軸に連結決算・単体決算・海外決算・開示まであらゆる業務をトータルで支援しております。
お客様のニーズを的確に把握し、サービスを提供できるよう日々奮闘しております。
少しでもご興味をお持ち頂けましたら、ご気軽にお問い合わせください。

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